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Problema

Maus hábitos alimentares é a maior causadora de problemas de saúde em todo o mundo. Os efeitos negativos de uma má alimentação variam de problemas menos severos, como níveis baixos de energia e dificuldade de concentração, e problemas mais severos como doenças crónicas, por exemplo obesidade, diabetes e doenças cardíacas.

De acordo com a World Health Organization (WHO), uma má dieta é a maior causadora de doenças não transmissíveis. Estatisticamente, 11 milhões de mortes são causadas por uma má alimentação. Para além disso, um estudo global na The Lancet provou que dietas pobres estavam ligadas a mais mortes que qualquer outros riscos, como tabaco ou alta pressão arterial.

As consequências da má alimentação são numerosas e de longo alcance. Por exemplo, uma dieta rica em alimentos processados, açúcares refinados e gorduras não saudáveis pode aumentar o risco de obesidade, que por sua vez aumenta o risco de vários outros problemas de saúde, como doenças cardíacas, derrames e alguns tipos de câncer. Além disso, uma dieta pouco saudável pode causar deficiências nutricionais, levando a problemas como anemia, sistema imunológico enfraquecido e crescimento e desenvolvimento prejudicados em crianças.

Por outro lado, uma alimentação saudável pode ter inúmeros benefícios para a saúde e o bem-estar geral. Uma dieta rica em frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis pode ajudar a reduzir o risco de várias doenças crônicas e promover a gestão saudável do peso. Por exemplo, um estudo publicado no New England Journal of Medicine descobriu que pessoas que seguiram uma dieta de estilo mediterrâneo, que enfatiza alimentos à base de plantas, proteínas magras e gorduras saudáveis, tiveram um risco significativamente menor de doenças cardíacas e derrames em comparação com aqueles que seguiram uma dieta padrão de baixo teor de gordura.

Além de reduzir o risco de doenças crônicas, uma alimentação saudável também pode melhorar a saúde mental e a função cognitiva. Pesquisas descobriram que dietas ricas em frutas, legumes e ácidos graxos ômega-3 podem melhorar o humor e reduzir os sintomas de depressão e ansiedade. Além disso, uma alimentação saudável pode fornecer os nutrientes necessários para o funcionamento ótimo do cérebro, melhorando a memória, a concentração e o desempenho cognitivo geral.

Em conclusão, a má alimentação é uma grande contribuinte para resultados de saúde pobres e doenças crônicas em todo o mundo. Fazer pequenas mudanças na sua dieta, como incorporar mais frutas e legumes e reduzir a ingestão de alimentos processados e ricos em gordura, pode ter benefícios significativos para a saúde e o bem-estar geral. Fazendo mudanças pequenas e sustentáveis na sua alimentação, você pode melhorar sua saúde e reduzir o risco de doenças crônicas.

Motivação

Ter uma alimentação saudável, completa e variada, sendo estudante em Portugal não é de todo fácil e muitas pessoas não sabem procurar ajuda ou não recebem a devida quando sofrem de uma má dieta. Requer tempo para pesquisar receitas e por vezes não se tem a maioria dos ingredientes em casa.

Solução

Desta forma e tendo em conta a frase, “nós somos o que comemos”, chegamos à conclusão que era tudo mais fácil se tivéssemos a aplicação “My Chef” no nosso smartphone. O My Chef veio como a solução para os nossos problemas em organizar e melhorar a nossa alimentação. Este encontra e sugere receitas mais personalizadas, tendo em conta os alimentos que o usuário possui em casa, o número de calorias e a quantidade de macronutrientes que quer ingerir. Avaliando também, utilizando uma AI, o melhor que podemos ingerir de acordo com o nosso estado de saúde e objetivos pessoais. Para além disso aconselha sobre o consumo de líquidos.

Este projeto tem como objetivo organizar e melhorar totalmente a nossa alimentação em apenas uma aplicação, de forma fácil e eficaz. Desta forma reduzindo problemas de saúde e melhorando muitos dos nossos hábitos.