FoodRoute Monitor

FoodRoute Monitor

Aplicación geoespacial para el monitoreo de posibles afectaciones territoriales sobre rutas y zonas estratégicas de abastecimiento que el usuario seleccione utilizando datos de Copernicus e información geográfica

Categoría

"Lograr la seguridad alimentaria en todo el país".

Problema

En Perú, cada año nos enfrentamos a lluvias intensas en distintas regiones del país. Según la Agencia Peruana de Noticias Andina (2026), estos eventos meteorológicos extremos generan huaicos, desbordes, inundaciones y derrumbes, impactando en la accesibilidad de tramos de vías para una logística eficiente en cadenas alimentarias. La falta de detección temprana de estos eventos genera millonarias pérdidas económicas por camiones varados, productos agrícolas malogrados y la total falta de visibilidad para los reportes de auditoría logística.

Ejemplos:

• Puno, 19/05/2026: Desabastecimiento de alimentos, así como el aumento de sus precios (Perú21, 2026).
• Arequipa, 26/02/2026: Activación de quebradas cercanas a volcanes, inundaciones, colapso de viviendas, daños en infraestructura vial (Instituto Geofísico del Perú, 2026).
• Cajamarca, 02/03/2025: Afectación de 30 puntos de la red vial nacional (Infobae, 2025).

Propuesta

Utilizando datos de las misiones Sentinel-1 y Sentinel-2 del programa Copernicus, complementados con información geográfica de OpenStreetMap, proponemos una aplicación web que permita automatizar la vigilancia de rutas y zonas estratégicas de interés. 

Los usuarios no necesitan realizar inspecciones manuales ni revisar constantemente imágenes satelitales para identificar posibles afectaciones, la solución automatiza el seguimiento territorial mediante el análisis y comparación temporal de imágenes satelitales, transformando datos geoespaciales complejos en información útil para la toma de decisiones logísticas.

Como elemento innovador, la aplicación está pensada para ser utilizada por profesionales sin experiencia en Teledetección o Sistemas de Información Geográfica, permitiéndoles definir rutas o zonas de interés de manera sencilla y recibir alertas tempranas cuando se detecten cambios relevantes, así como el monitoreo automático con generación de evidencia auditable para empresas.

De este modo, mejoramos el monitoreo territorial y apoyamos la continuidad de la distribución de alimentos mediante información accesible, centralizada y orientada a la acción.

Nuestra propuesta de valor incluye:

• Monitoreo geoespacial de rutas/zonas marcadas
• Comparación temporal
• Alertas tempranas sobre posibles afectaciones territoriales
• Reportes de incidentes para análisis y seguimiento
• Apoyo a la continuidad de la distribución de alimentos

El siguiente diagrama de flujo, se muestra de forma simplificada la propuesta explicada:

Caso de uso

"El usuario registra activos críticos para la cadena alimentaria. Cuando llega una nueva imagen satelital, el sistema detecta automáticamente eventos que pueden afectar la producción y distribución de alimentos(inundación, exceso de agua, afectación), y genera un reporte para auditoría sin intervención humana."

1. Usuario registra una parcela o ruta de acceso.

2. El sistema monitorea automáticamente la zona usando imágenes Copernicus.

3. Detecta cambios relevantes (inundación, exceso de agua, afectación).

4. Genera una alerta y un reporte.

5. El productor o la empresa actúa antes de que la afectación escale.

Usuarios

En el siguiente User Persona, se representa a las personas que utilizaran la aplicación, cuyos perfiles están vinculados a la planificación y supervisión del abastecimiento alimentario. Estos usuarios requieren monitorear rutas estratégicas, recibir alertas sobre posibles afectaciones y tomar decisiones oportunas para reducir riesgos en la distribución de alimentos.

Clientes Potenciales

Las organizaciones consideradas son:

• Ministerio de Producción
• Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
• Gobiernos regionales y locales
• Empresas de distribución alimentaria
• Operadores logísticos (terceros) que gestionan cadenas de abastecimiento alimentario. 

Beneficios

Los beneficios tanto para el estado como para entidades privadas son:

• Mejora en el planeamiento de Transporte y Alimentación 
  • Impacto económico: Reduce retrasos operativos, costos asociados y pérdidas de producto.
  • Impacto social: Favorece a la continuidad del abastecimiento de alimentos.
• Apoyo a la toma de decisiones mediante información centralizada e interactiva
  • Impacto económico: Disminuye tiempos de análisis y facilita priorización de recursos logísticos.
  • Impacto social: Mejora la capacidad de respuesta ante incidentes.
• Generación de alertas y reportes 
  • Impacto económico: Facilita auditorías y reduce costos asociados a verificación en campo.
  • Impacto social: Contribuye a una gestión eficiente de abastecimiento.
• Mayor resiliencia de la cadena de abastecimiento alimentario
  • Impacto económico: Reduce el riesgo de pérdidas asociadas a retrasos prolongados.
  • Impacto social: Anticipa riesgos territoriales.

Equipo

Nuestro equipo está conformado por tres integrantes con capacidades complementarias en desarrollo de software, análisis geoespacial y conocimiento operativo. Contamos con experiencia en proyectos relacionados con observación de la Tierra, procesamiento de información geográfica y desarrollo de soluciones tecnológicas aplicadas al territorio.

Bach. Grecia Guerrero

Encargada del desarrollo y arquitectura del software

Responsabilidades:

• Diseño de la solución tecnológica

• Integración con datos Copernicus

• Comparación temporal de imágenes

• Implementación del flujo de monitoreo

• Generación de reportes automáticos

Mayor FAP André Arbaiza 

Encargado de la usabilidad y experiencia operativa

Responsabilidades:

• Diseño centrado en el usuario

• Simplificación de procesos y lenguaje

• Validación del flujo operativo

• Priorización funcional orientada al usuario final

Ing. Josue Alvarez

Encargado del análisis territorial y aplicaciones agrícolas

Responsabilidades:

• Definición de casos de uso para agricultura y seguridad alimentaria

• Elección de indicadores

• Validación de escenarios

• Apoyo en la definición de métricas de impacto

Business Model Canvas

Se presenta una visión general de como nuestra propuesta genera valor para organizaciones relacionadas al abastecimiento alimentario.

DEMO

FoodRoute Monitor permite a los responsables del abastecimiento alimentario definir rutas o zonas de interés, consultar imágenes satelitales Sentinel y monitorear posibles afectaciones territoriales que puedan impactar corredores logísticos estratégicos. La plataforma centraliza información geoespacial, facilita el análisis visual mediante comparación temporal y genera alertas para apoyar la toma de decisiones oportunas.

Paso 1: Definición de una ruta o zona

El usuario puede buscar una ubicación por nombre.

El usuario selecciona una ruta o zona estratégica para el abastecimiento alimentario. Estas zonas/rutas pueden ser guardadas para que la aplicación realice un monitoreo automático de forma continua al detectarse una nueva imagen existente en esa zona.

Paso 2: Consulta de imágenes satelitales 

La aplicación obtiene imágenes ópticas de la misión Sentinel-2 (a futuro radar) para el área seleccionada y muestra metadatos relevantes.

Paso 3: Comparación temporal y Generación de reporte

El usuario compara diferentes fechas para identificar cambios o posibles afectaciones sobre el corredor monitoreado y se genera una evidencia auditable a través de un reporte.

Paso 4: Alerta a través de la web

Si existe una posible afectación se envía la alerta para la toma de decisiones logísticas. Esto se realiza en la misma aplicación, así como también mediante Whatsapp y correo electrónico.

Mejoras futuras

Las mejoras futuras incluyen:

• Aplicación multiplataforma
• Incorporar modo offline
• Predicción de interrupciones
• Sugerencia de rutas alternativas 
• Integración con datos de movilidad para detección de congestiones o bloqueos.
• Incluir rutas terrestres transnacionales (ejemplo: Huaquillas - Aguas Verdes)

Bibliografía

• Agencia Peruana de Noticias Andina. (2026, mayo 8). MTC atendió más de 700 emergencias viales en los primeros cuatro meses del 2026. https://andina.pe/agencia/noticia-mtc-atendio-mas-700-emergencias-viales-los-primeros-cuatro-meses-del-2026-1074355.aspx
• Infobae. (2025, marzo 2). Lluvias e inundaciones en Perú: reportan 30 vías bloqueadas o con tránsito restringido a nivel nacional. https://www.infobae.com/peru/2025/03/02/lluvias-e-inundaciones-en-peru-reportan-30-vias-bloqueadas-o-con-transito-restringido-a-nivel-nacional/
• Instituto Geofísico del Perú. (2026, marzo). Evaluación geodinámica de los daños ocasionados por el descenso de lahares en la ciudad de Arequipa durante febrero de 2026. https://repositorio.igp.gob.pe/items/3888283d-36bb-4177-9857-bb3aa23159de
• Perú21. (2026, marzo 19). Puno: reportan desabastecimiento de alimento en Alto Inambari tras colapso de puentes y carretera. https://peru21.pe/peru/puno-reportan-desabastecimiento-de-alimento-en-alto-inambari-tras-colapso-de-puentes-y-carretera-nnpp-noticia